HABEMUS Etichetta Bianca Lazio IGT - Az. Agr. Giovenale Primi Delicati mai stucchevole

mai stucchevole

produzione

un’uva tipica della regione

Vinificazione:  vendemmia e criomacerazione con pressatura soffice in acciaio inox a temperatura controllata

HABEMUS Etichetta Bianca Lazio IGT - Az. Agr. Giovenale Primi Delicati mai stucchevoleDenominazione: Lazio IGT Dettagli tecnici: Grenache, Syrah, Carignan, Tempranillo in proporzioni variabili secondo l'annata, 15%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: la raccolta dei grappoli manuale con cassette distinte per ogni vitigno, la pigiadiraspatura avviene entro 1h dalla raccolta la vinificazione e fermentazione avviene in serbatoi d'acciaio per 15 giorni. Affina 20 mesi in barrique e in bottiglia 6 mesi. 9000 pezzi all'anno Descrizione del