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Affinamento: 16 mesi in barriques nuove e 6 mesi in bottiglia
quasi salato
con un retrogusto piacevolmente persistente e godibile che mette in risalto la struttura complessa e armonica del vino
Al naso intenso ed equilibrato con note erbacce
Marco Salustri Ciliegiolo Numero Due 2024 Toscana IGT BINDELLA TENUTA VALLOCAIA Affinamento: 16 mesi in barriquesTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Ciliegiolo Affinamento: 15 mesi in botti di legno, alcuni mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino brillante. Al naso piacevole concentrato di ciliegia e frutta rossa matura, affiancato da delicate note di erbe e spezie. Al palato lentrata dolce ma lacidit non la fa risultare stucchevole, il tannino si fa sentire ma non disturba. Finisce sapido e avvolgente.
