2023 St. Sauveur - Abbaye De Lerins coll rum stile inglese Maturazione in acciaio con controllo

Name: 2023 St. Sauveur - Abbaye De Lerins coll rum stile inglese Maturazione in acciaio con controllo
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SKU: 8963086220
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Description

Maturazione in acciaio con controllo delle temperature e sosta su fecce fini per circa 2 mesi

Nata da un'idea di Luca Gargano

Dammann è un pregiato tè nero di origine indiana

Al palato spicca il profilo deciso tipico di Caroni

2023 St. Sauveur - Abbaye De Lerins coll rum stile inglese Maturazione in acciaio con controlloDescrizione Vinificazione: Diraspatura, macerazione preferenziale al fermentazione malolattica a freddo. Maturazione: Affinamento da 9 a 12 mesi in barriques e barriques nuove di uno e due vini. Formato: 0,75

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