Dit is een klasse Riesling opt het niveau van Grosses Gewächs (GG
zeer elegant en verfijnd
Sauvignon Blanc Expression
Drinken: nu tot 2032
A&M Tissot, Savagnin non-ouillé, Arbois, Jura Mencia Dit is een klasse RieslingA&M Tissot, Savagnin non ouill, Arbois, Jura. Deze Savagnin is typisch voor de Jura met zijn fino sherry aroma's, in evenwicht gehouden door frisheid en tonen van peren, citroen, kruiden, selderij, amandel en walnoten. Krachtig, oxidatief, intrigerend, zeer lange afdronk. Deze witte wijn is oxidatief opgevoed (non ouill, ook wel Tradition genoemd) en kan geweldig ouderen. Drie jaar op open vat, sous voile, onder het vlies. Net als bij sherry ontstaat