Wente Louis Mel Sauvignon Blanc Syrah waardoor de blend stevig geworteld

waardoor de blend stevig geworteld blijft in Midden-Italië

oftewel ‘Vielles Vigne’’

beplant met Chardonnay

Na de gisting rijpt de wijn in houten vaten

Wente Louis Mel Sauvignon Blanc Syrah waardoor de blend stevig geworteldVoor deze frisse witte wijn van Wente is het moment van oogst het meest belangrijk, want de Sauvignon Blanc druiven dienen de juiste zuurgraad en suiker gehalte te bevatten. Wijnmaker Karl D. Wente weet als geen ander de juiste dag te kiezen voor de oogst, vroeg in de ochtend wordt er gestart met het oogsten van de Sauvignon Blanc druiven uit het gebied Livermore Valley. De Sauvignon Blanc druiven worden snel naar de wijnmakerij gebracht en vervolgens