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Rosso rubino con riflessi granati
denso e corposo con tannini maturi ed equilibrati
Sorso ricco
sostenuto da tannini di buona fattura
CHORA Fiano Bianco DOC Terra d’Otranto Passito Rosso rubino con riflessi granatiLimpido giallo paglierino con riflessi dorati. Aromi floreali di acacia e mimosa, e frutta matura a polpa bianca, come la pesca, il mango, lananas, con un fondo erbaceo nel finale. In bocca secco, caldo e morbido, e lassaggio si distende al palato, sullonda di una lunga scia fresco sapida; persistenti ricordi di agrumi allietano il gradevole finale. Vinificazione in acciaio. Da abbinare a primi piatti di pesce, primi come risotti ai frutti di mare e
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