Creative Cuisine Gellan, geleermiddel, E 418, 400 g marke-appennino Gewicht van 515 g

Gewicht van 515 g

Een authentieke delicatesse die de culinaire ervaring naar een hoger niveau tilt

een meester-chocolatier sinds zijn 15e

Perfect voor liefhebbers van een pikante snack

Creative Cuisine Gellan, geleermiddel, E 418, 400 g marke-appennino Gewicht van 515 gMet Gellan maak je eenvoudig zowel koude als warme gelei met een stevige en stabiele consistentie. Perfect voor creatieve culinaire toepassingen en behoudt zijn vorm bij hoge temperaturen. Neutraal van smaak en geschikt voor diepvriezen. Hoge temperatuurbestendigheid Geschikt voor zowel koude als warme gelei Neutraal van smaak Toepassing: 5 10 g per liter vloeistof Verhitten tot 90C en laten afkoelen tot gel Kan opnieuw worden opgewarmd tot 80C