Korsic Ribolla Giallo Collio Jean Luc Colombo Tijdens het drogen verliezen de

Tijdens het drogen verliezen de trossen ongeveer de helft van het oorspronkelijke gewicht waardoor het sap wordt overblijft vele malen geconcentreerder is dan bij een directe persing

fris en scherp gevoel

In de mond is deze Wild Yeast Chardonnay Springfield breed

Grenache en Syrah - vindt plaats aan de oudste en meest vruchtbare wijnstokken van het Minuty-landgoed

Korsic Ribolla Giallo Collio Jean Luc Colombo Tijdens het drogen verliezen dePassie, traditie en duurzame wijnbouw komen samen bij Korsic. Deze werkwijze bleek al snel succesvol te zijn voor de productie karakteristieke wijnen. Inheemse druifsoorten met een fantastisch terroir wat resulteert in unieke wijnen. De Collio, in het noorden beschermd door de Julische Alpen tegen de koude continentale stromingen, geniet van de invloed van de warme bries van de Adriatische Zee vanuit het zuiden, die de druiven droog houden. Dit zorgt