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perfetto per gli amanti dei vini identitari
situata nella frazione di San Paolo di Tufo
mousse o miscelata in cocktail sempre a base di frutta
affiancato da coriandolo e altre botaniche tradizionali
Sober Garganega Totale Veneto IGT 2019 conserva perfetto per gli amanti deiSber Garganega Totale un vino orange artigianale in purezza, ottenuto da uve Garganega 100% coltivate su suoli vulcanici a Ronc, ai piedi dei Monti Lessini. Un vino estremo e autentico, che interpreta in modo radicale e contemporaneo la vocazione naturale del territorio veronese. La vinificazione segue i principi del vino naturale: macerazione sulle bucce per 8 mesi in vasche di cemento, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna
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