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la syrah dévoile une finesse et une concentration incroyable
promis à une belle évolution
Situé en plein cœur de la vallée du Taravo
confère à cette Syrah une complexité et une structure hors du commun pour un Crozes-Hermitage
Domaine Antoine Sanzay - Les Poyeux 2019 - Saumur Champigny out-of-stock la syrah dévoile une finesse95 100 pts VINOUS Le 2019 Les Poyeux est un cabernet franc la texture fondante qui caresse le palais. C'est un style trs jeune et quilibr, mais qui ne donne pas l'impression d'tre lourd malgr la profondeur du fruit. Ce n'est pas un vin de fruit primaire, c'est un vin de texture. Les tannins tapissent gnreusement le palais de leur texture riche et granuleuse. Une longue macration sur les peaux aprs la fermentation donne un caractre de feuille de th
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