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gamay d’Auvergne
Macchion Dei Lupi
Cessenon et Volvic
acidulée et amère
Brutal Blanc 2017 Typologies gamay d’AuvergneBrutal Blanc 2017, Partida Creus Ce vin blanc est base de plusieurs cpages catalans : vinyater, subirat parent, xarello, cartoixa vermell, blanc de sumoll. La vendange macre en cpages spars puis le vin est lev sept mois en cuves dinox. Aucun intrant, aucun sulfite nest ajout. Le rsultat est joliment croquant et complexe, aromatique et parfum, boire bien frais. Accompagnera les fromages pte molle, les paellas et risottos aux fruits de mer, les saint
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