Domaine de l'Aigle Chardonnay 2024 Lot 6 Bouteilles 75cl demeter promesse de l’expression originelle de

promesse de l’expression originelle de cépages typiques du Sud de la France

une invitation à découvrir l’âme d’un vin iconique

Les raisins sont récoltés à la main et les différents cépages sont récoltés séparément afin d’arriver à l’optimum de maturité pour chacun

Un siècle plus tard

Domaine de l'Aigle Chardonnay 2024 Lot 6 Bouteilles 75cl demeter promesse de l’expression originelle deUn des domaines situs les plus en altitude du Languedoc Roussillon Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne Un Chardonnay dlicat (cpage), intense aromatique (influence du climat Languedocien) et structur (levage en ft) Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime 2018.