Brut Eulalie Taille:1 x 6.0 L fruité et élégance dans les

fruité et élégance dans les saveurs et la couleur

sur table de triage avant l’éraflage et mises en cuve de macération

Saignée d’Eulalie est un rosé de saignée élaboré à partir d’une sélection drastique de Pinot Noir provenant des plus vieilles vignes de notre domaine

C’est un assemblage de Pinot Noir et Chardonnay qui restera dans nos caves au moins 6 ans avant dégorgement

Brut Eulalie Taille:1 x 6.0 L fruité et élégance dans lesBrut Eulalie est un assemblage prdominance de Pinot Noir provenant de quatre parcelles de vieilles vignes situes en haut de coteaux du domaine et de Chardonnay du lieu dit Lpicea. Environ un quart des vins font leur fermentation et levage en Demi Muids bourguignons, le reste en cuves en inox.