Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hinoki un couteau adapté à chaque

un couteau adapté à chaque geste

Finition : polie ou martelée selon la série Maison Yamato

La hauteur de lame protège les doigts et permet de ramasser facilement les aliments découpés

Avantages de l’Affûteur Roulant Maison Yamato

Couteau Japonais Set de 3 | Collection Hinoki un couteau adapté à chaqueDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels, conus pour offrir polyvalence, matrise et lgance artisanale dans chaque prparation. Chaque lame incarne lquilibre parfait entre tradition japonaise et performance moderne : Le Nakiri () : couteau lame rectangulaire, idal pour trancher, hacher et mincer les lgumes avec prcision. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, parfait pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le