Couteau Japonais Nakiri | Hinoki De la découpe fine des

De la découpe fine des légumes à la précision du tranchage du pain

assurant une durabilité exceptionnelle et un tranchant longue durée

ciseler et trancher sans effort

Équilibre : excellente répartition lame / manche pour un contrôle optimal

Couteau Japonais Nakiri | Hinoki De la découpe fine desNakiri Le spcialiste des lgumes Le Nakiri est le couteau japonais ddi aux lgumes par excellence. Pens pour la prcision et la rgularit, il excelle pour trancher, mincer, hacher finement et ciseler herbes, fruits et tofu. Sa lame haute, rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push cut (mouvement vertical) plutt que le balancier, offrant une excellente stabilit sur la planche et des tranches parfaitement droites. La hauteur de lame