Pâques : Luna la girelle low_stock praliné noisettes à la fleur

praliné noisettes à la fleur de sel ou encore ganache à la fève tonka

Durant l’été 2024

Les jeunes bourgeons sont cueillis au printemps puis sont séchés au soleil avant d'être torréfiés

Pâtes de fruits : sucre

Pâques : Luna la girelle low_stock praliné noisettes à la fleuren quelques mots : Elgante, aux couleurs vives et brillantes, Luna, la petite girelle est un symbole de notre belle Mditerrane ! Nos moulages sont raliss avec des assemblages de grands crus de chocolats, les dcors sont en chocolat et ou en pte damande maison. Les couleurs sont obtenues avec des colorants naturels issus de plantes (curcuma pour les tons jaunes, radis et betterave pour les tons rouges orangs ou spiruline pour les tons bleus et verts).