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est marquée par une acidité fondue dans de beaux arômes de coing confit
» L’oxydation ménagée est aussi un trait particulier de ses vins
plantées en 1946
il a de quoi plaire à tous les palais
1ER JUS Domaine Rouge 2024 Douceurs de Noël est marquée par une acidité1ER JUS Domaine Rouge 2024 Fond Cyprs Ni tout fait rouge, ni vraiment ros : 1er Jus Domaine est une cuve hybride, lgre et naturelle, qui bouscule les codes. Signe Fond Cyprs, elle rsulte dun pressurage trs doux de Carignan et Grenache, cultivs en bio sur sols argilo calcaires du Languedoc, avec un style volontairement souple, fruit et spontan. Un vin nature sans maquillage Les grappes entires sont mises en cuve pour une macration courte et douce, sans
