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Un vin frais et léger
une douceur qui s’attarde langoureusement
puis sont élevés en cuve sur lies totales pendant neuf mois
Fruits rouges mûrs et pruneau
Garnata Rouge 2010 Boissons Un vin frais et légerGarnata Rouge 2010 Barranco Oscuro Vin gouleyant de caractre. Armes de mres sauvages crases comme du cacao. Grenache d'altitude. Ce grenache provient dune parcelle plante entre 1 300 mtres et 1 368 mtres daltitude sur des sols ardoiseux et schisteux. La vendange rafle macre en cuve dinox. La fermentation alcoolique se produit spontanment par levures indignes prsentes dans le milieu, sans aucun ajout. La temprature de fermentation nest pas modifie : la
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