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Concentrandosi sulla sostenibilità e biodinamicità della viticoltura la produzione si distingue notevolmente da altre
Segue una leggera affumicatura a freddo
La Cantina Manincor è una storica azienda vinicola dell’Alto Adige (Italia) con radici che risalgono al 1608
Ogni glacette è unica
zohlhof silvaner 2023 bio Delikatessen Concentrandosi sulla sostenibilità e biodinamicitàSilvaner 2024 bio Zona: VelturnoTerreno: Sabbia, ghiaia, clausite e ardesia Altitudine: 600mEsposizione: SudestVinificazione: fermentazione spontanea in acciaoAffinamento: 11 mesi in accaioAlcol: 13 % vol. La tenuta biologica Zhlhof una piccola azienda vinicola a conduzione familiare nella Valle Isarco, vicino a Velturno. L'azienda si trova su un ripido pendio soleggiato a circa 600 m s. l. m. ed gestita dalla famiglia Unterfrauner. Dal 2001 produce i
