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佐治武士 Takeshi Saji 文化 VG10W鋼 有色ダマスカス 磨き 黒茶コーリアンハンドル hide-button 手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。

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Description

手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。

世界のベスト50にランクされるシェフも数多く愛用する名品です。

男女問わず使え、作業エプロンとしてやアウトドアなどキッチンにとらわれず幅広く使えます。

美味しさを引き出すために必要は底厚3mm。底厚が3mmあることで冷えにくく、弱火でじっくりお肉を焼くことができます。厚さがあると重くなりますが、片手でも持てる重さになるよう側面を旋盤で削ることで軽量化を図りながら、使い勝手と耐久性とのバランスを整えました。

佐治武士 Takeshi Saji 文化 VG10W鋼 有色ダマスカス 磨き 黒茶コーリアンハンドル hide-button 手描きによるデザインペインターである髙田恵治氏。髙田氏にデザイン、ペイントをしてもらい世界にたった一つのピンストライプの柄が完成しました。VG10W VG10 VG10

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