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questo formaggio è naturalmente a bassissimo contenuto di lattosio
L'Asiago DOP Fresco Riserva è un formaggio prodotto con latte raccolto presso le aziende agricole socie situate nella zona di raccolta prevista dal Consorzio di Tutela
inizialmente compatta e soda
Il Bastardo è un classico formaggio da tavola tipico della pedemontana veneta
Asiago stagionato DOP "Vecchio" 10/15mesi Seleziona il peso:1 forma (peso min. 8 kg) questo formaggio è naturalmente aDescrizione del prodotto L'Asiago DOP "Vecchio" un formaggio a pasta semicotta che nasce dalla sapiente lavorazione del latte raccolto esclusivamente nelle stalle dei soci di Latterie Vicentine. Grazie a una stagionatura che va dai 10 ai 15 mesi, questo formaggio sviluppa una personalit decisa e un legame profondo con le antiche tradizioni casearie del territorio, offrendo un'esperienza gustativa autentica e raffinata. GUIDA SU COME DEGUSTARE I
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