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inoculo di lieviti selezionati e fermentazione alcolica termocontrollata (12-13°C)
Bouquet: svela un aroma intenso
I tannins sono vellutati e completano un assaggio equilibrate e di lunga persistenza aromatica
che ripropone ed esalta l'eleganza percepita a l'olfatto
Grappa Barricata Ottonese inoculo di lieviti selezionati e
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