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Il Ronchedone Rosso di Ca' dei Frati si propone nel calice di un colore rosso rubino intenso
Una bottiglia di Montepulciano + una degustazione di vini e olii al Podere Marronaia (S
sono vinificate in acciaio per poi svolgere la fermentazione malolattica e affinare in barrique per 10 mesi
con una trama tannica vellutata che ne accresce la piacevolezza
Malvasia Nera Salento IGT Talò 2022 - San Marzano Fonterutoli Il Ronchedone Rosso di Ca'La Malvasia Nera Tal di San Marzano stato ottenuto da uve 100% Malvasia Nera allevate nel territorio di San Marzano, in provincia di Taranto. I vigneti di provenienza sorgono a circa 100 metri sul livello del mare e insistono su terreni di matrice argillosa, caratterizzati da una buona presenza di scheletro. Il processo di vinificazione ha compreso una fase di macerazione sulle bucce termo controllata di circa 10 giorni. Prima della
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