Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2018 Magnum - astuccio Toscana paté di fegato d’oca e

paté di fegato d’oca e mozzarella di bufala

Lo Spumante “Gianfranco Giorgi” è un Metodo Classico dell’Oltrepò Pavese dotato di energia

Perfetto con frutti di mare e crostacei

Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti

Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2018 Magnum - astuccio Toscana paté di fegato d’oca eMarotti Campi Salmariano nasce a Morro dAlba, in provincia di Ancona, da uve Verdicchio in purezza e da un terreno misto tendente allargilloso. Dopo una vendemmia tardiva eseguita a met ottobre, a mano e in cassette di legno, si ha la vinificazione con pressatura soffice, seguita da una breva permanenza sulle bucce. Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15C, e sosta sulle fecce nobili fino allimbottigliamento. Affina per