Melanzana Rossa di Rotonda Dop Le Eccellenze di Morgan Abbiamo creato un percorso gastronomico

Abbiamo creato un percorso gastronomico per chi ama i contrasti di consistenza e colore

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Melanzana Rossa di Rotonda Dop Le Eccellenze di Morgan Abbiamo creato un percorso gastronomicoUna melanzana come non si mai vista, la protagonista di questa nuova ricetta che racchiude in s il sole della Basilicata. Soda e croccante, interpretata da Morgan in una ricetta pulita e leggera che contrasta il retrogusto pungente, leggermente amarognolo e agrumato con le tipiche note agrodolci delle sue lavorazioni.