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la speziaturae affumicatura avviene secondo anticatradizione contadina
Confezione regalo “Selection” versione Small
Una specialità per veriintenditori
La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico
Confezione Selection su cassetta in legno la speziaturae affumicatura avviene secondoUna baffa intera Lo Speck Selection nasce da una selezionedi cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricetta della famiglia Pfitscher. La stagionatura di circa 8 mesi e la lavorazione tradizionale attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico. Peso minimo garantito: 5kg
US$ 11.11
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US$ 54.50
