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La presenza di nota speziata di pepe bianco
morbidi e vellutati
affonda le radici delle sue vigne a Mareuil-sur-Aÿ
Questo vino dolce è perfetto per accompagnare dolci di alta pasticceria
Antinori Castello Della Sala "Muffato della Sala" 2023 / 375ml Chianti La presenza di nota speziataIl Muffato della Sala dei Marchesi Antinori nasce nella tenuta Castello della Sala, nei pressi di Orvieto, in Umbria. prodotto con uve Sauvignon Blanc, Smillon, Grechetto, Traminer e Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano dopo che i grappoli lasciati ad appassire in pianta, sono stati attaccati dalla muffa nobile, la Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17C per 18
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