No Autoclave Lambrusco dell'Emilia Rosso Igt - Bergianti meta-label-NOVITA' Denominazione: Barbera d'Asti Docg

Denominazione:  Barbera d'Asti Docg

minerali e vivi

da iodio e frutteto bagnato

Da qui il nome 'drink wine not labels' dato al suo progetto

No Autoclave Lambrusco dell'Emilia Rosso Igt - Bergianti meta-label-NOVITA' Denominazione: Barbera d'Asti DocgDescrizione Gianluca Bergianti un piccolo artigiano del carpigiano, sensibilmente attento ad una filosofia agricola e vinicola tutta basata sul rispetto della natura, dei suoi cicli, dei suoi principi (auto)produttivi. Sul campo si seguono i principi della biodinamica, non si irriga, non si diserba, non si utilizzano ovviamente concimanti e altri prodotti chimici di sintesi. In cantina, una ingegnosa ghiacciaia ricavata sotto una collina imboschita a