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Pasta al pesce in bianco
Ci lascia senza fiato
che anticipa un finale di buona persistenza gustativa
con un sorso armonioso che scorre con una progressione piacevole
Les Crêtes Valle d'Aosta "Chardonnay Cuvée Bois" 2023 Toscana Pasta al pesce in biancoIl Valle d'Aosta Chardonnay di Les Crtes nasce nella vigna di Frissonnire nel comune di Saint Christophe e di Les Crtes nel comune di Aymavilles. prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte a mano verso met settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in barrique di rovere a temperatura controllata. Il vino affina sui lieviti con btonnages continui per 10 mesi e per ulteriori 8 mesi in bottiglia. caratterizzato da un colore
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